به گزارش خبرنگار مهر، حمزه عباسی پور صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: بر اساس آمارهای موجود، در حال حاضر ۲۹۶ واحد در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی موفق به اخذ پروانه بهره برداری با ظرفیت اسمی تولید بالغ بر ۸۸۰ هزار تن و اشتغال ۶ هزار و ۷۸۸ نفر شده است.
وی با بیان اینکه استان بوشهر ظرفیت بالایی در حوزه‌ی صنایع تبدیلی دارد افزود: این مدیریت با صدور ۱۳ فقره پروانه بهره برداری جدید با سرمایه بیش از ۲۰۰۰ میلیارد ریال، گام‌های مؤثری در توسعه صنایع تبدیلی استان برداشت.
فعالیت ۱۱۳ واحد بسته بندی و فرآوری خرما
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی ادامه داد: در حال حاضر ۱۱۳ واحد بسته بندی و فرآوری خرما در استان با ظرفیت تولید بالغ بر ۱۴۳ هزار تن وجود دارد که قابلیت جذب سالانه بیش از ۱۶۷ هزار تن ماده خام دارند.
عباسی پور تصریح کرد: ۱۴۸ واحد سردخانه در استان وجود دارد که امکان ذخیره و نگهداری بالغ بر ۱۳۸ هزار تن محصولاتی نظیر خرما، آبزیان و دام و طیور را داشته که وجود این واحدها نقش به سزایی در تکمیل زنجیره ارزش، حفظ کیفیت محصول، حفظ تناسب عرضه و تقاضا بویژه در زمان‌های اوج تولید محصولاتی نظیر خرما و آبزیان دارند.
وی با اشاره به اینکه ۴و احد به بسته بندی، فرآوری و نگهداری خرما با ظرفیت ۶ هزار تن اختصاص یافته است ادامه داد: یک واحد عمل آوری و فرآوری استان بالغ بر ۱۰۸ هزار تن و ۱۲و احد صنایع تبدیلی با ظرفیت ۲۳ هزار تن افزایش ظرفیت داشته است.
توسعه فناوری‌های نوین فرآوری
مدیر صنایع تبدیلی بوشهر خاطرنشان کرد: صنایع تبدیلی می‌توانند با توسعه فناوری‌های نوین فرآوری، افزایش کیفیت بسته بندی و ایجاد زنجیره‌های تأمین کارآمد، سهم بیشتری از بازارهای داخلی و بین المللی را به خود اختصاص دهند.
عباسی پور با بیان اینکه توسعه این صنایع نه تنها می‌تواند ارزش افزوده بیشتری برای محصولات خام ایجاد کند، بلکه با ایجاد اشتغال پایدار، به ویژه در مناطق روستایی، می‌تواند از مهاجرت بی رویه به شهرها جلوگیری کند گفت: برای تحقق این اهداف، نیاز به برنامه ریزی دقیق‌تر، جذب سرمایه گذاری بیشتر و استفاده از فناوری‌های نوین در فرآوری محصولات احساس می‌شود.
