به گزارش رکنا، می‌دونستی اگه داخل سینه مرغ رو پر کنی یه غذای مجلسی و فوری تحویل می‌گیری؟ سینه مرغی که می‌خرین اگه درشت باشه کارتون راحت‌تره و خیالتون راحت که دیواره هاش پاره نمیشه؛ با یه چاقوی باریک وسطش رو برش بزنید و با زعفرون و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پاپریکا مزه‌دارش کنید.
برای داخلش طبق تجربه‌ام با زرشک و پیاز داغ محشر میشه ولی می‌تونین چیزای دیگه بریزین. روش هم روغن اسپری کنین و سرخش کنین.
داخل سرخ‌کن یا داخل تابه یه سس مرغ فوری با تفت دادن رب توی روغن و اضافه کردن ادویه درست کنین. می‌خوایم شبیه زرشک‌پلو با مرغ مجلسی بشه. به خاطر همین این سس روی برنج خیلی خوشمزه میشه. حالا صبر کردیم مرغا خنک شده بعد برش زدیم.
