به گزارش رکنا، بوی بد دهان معمولاً ناشی از حضور ذرات کوچک در محیط دهان، خشکی آن یا مشکلات گوارشی است. دلیل اصلی این موضوع به فعالیت بیش از ۶۰۰ نوع باکتری در دهان برمیگردد. این نوع باکتریها هنگام تجزیه موادغذایی در بین دندانها و زبان، گازهای بدبو تولید میکنند که عمدتاً شامل ترکیبات سولفوری است.
تحقیقات نشان داده است مصرف چای سبز یا چای سیاه به دلیل داشتن آنتیاکسیدانهایی مانند پلیفنولها، میتواند از رشد باکتریهایی که عامل تولید گازهای بدبو هستند جلوگیری کند. در این میان، چای سبز تاثیر بیشتری در کاهش بوی بد دهان دارد.
براساس مطالعات جدید، مصرف روزانه ۸ اونس ماست ساده و بدون شکر، به کاهش بوی بد دهان کمک میکند. ماست با نابود کردن باکتریهای عامل ایجاد گازهای بدبو و همچنین بیماریهای لثه، اثرات مفیدی دارد.
آب نقش مهمی در شستن ذرات و باکتریهای موجود در دهان دارد. علاوه بر این، نوشیدن آب باعث افزایش ترشح بزاق میشود که خود یکی از عوامل اصلی پاککننده در دهان است.
جعفری و ریحان به دلیل داشتن پلیفنولهای خاص، به حذف ترکیبات سولفوری موجود در سیر کمک میکنند و میتوانند بوی این ماده غذایی را کاهش دهند.
مطالعات نشان دادهاند که مصرف سیب به همراه سیر میتواند بوی ناخوشایند سیر را کاهش دهد. همچنین، اسفناج و سیر به دلیل داشتن پلیفنولها ترکیبی موثر برای از بین بردن بوی بد سیر هستند و ترکیب خوشطعمی نیز ایجاد میکنند.
بررسیهای اخیر نشان داده است که گیلاس و کاهو به از بین بردن بوی متیل مرکاپتان کمک میکنند؛ این بوی ناخوشایند توسط باکتریهای دهان در فرآیند تجزیه ذرات غذایی تولید میشود.