دانشجویانی که در خوابگاه‌ها یا به‌صورت مجردی زندگی می‌کنند، اغلب با این پرسش مهم مواجه هستند که: شام و ناهار چی درست کنم؟ بدون شک پیدا کردن فهرست غذاهایی که هم ساده باشند و هم خیلی زود آماده شوند، کار آسانی نیست. اما اگر از قبل با آن‌ها آشنا باشید، تصمیم‌گیری برای تهیه وعده‌های غذایی راحت‌تر می‌شود. در این مطلب قصد داریم که چند غذای ساده و خوشمزه را به شما معرفی کنیم که حتما آن‌ها را می‌پسندید:
املت گوجه فرنگی
املت گوجه فرنگی از غذاهای ساده و محبوب ایرانی است که با استفاده از کمترین مواد اولیه مثل گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. البته، برای تنوع بیشتر می‌توانید پیاز داغ، رب گوجه یا فلفل دلمه‌ای را هم به آن اضافه کنید. این غذا با نان سرو می‌شود و برای تمام وعده‌های غذایی مثل صبحانه، ناهار یا شام کاملا مناسب است. به‌علاوه، هزینه نهایی درست کردن این غذای نونی هم کاملا مقرون‌به‌صرفه خواهد بود.
سالاد الویه
یکی از گزینه‌های پیشنهادی ما در این فهرست، سالاد الویه است. مواد اولیه این غذا شامل سیب‌زمینی، خیار شور، تخم‌مرغ و سس مایونز هستند. البته، برای تنوع می‌توانید موادی مانند نخودفرنگی، هویج، کالباس یا مرغ پخته را هم به آن اضافه کنید. برای آماده کردن سالاد الویه کافی است که سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را آب‌پز و رنده کنید و سپس، خیار شور رنده‌شده، سس مایونز و چاشنی‌های دلخواه را در آن بریزید. این غذا بسیار ساده و سریع آماده می‌شود و به همین دلیل، انتخابی عالی برای دانشجویان خواهد بود. ناگفته نماند که شما می‌توانید سالاد الویه را تا چند روز در یخچال نگهداری کنید.
ماکارونی با سویا
ماکارونی با سویا هم از غذاهای پرطرفدار در بین دانشجویان است که بسیار آسان و سریع آماده می‌شود. برای درست کردن این غذا، ابتدا باید سویا را در آب خیس کنید؛ سپس آن را همراه با پیاز، زردچوبه و گوجه‌فرنگی تفت دهید. پس از آماده شدن مایه نیز آن را به ماکارونی آبکش‌شده اضافه کنید و اجازه دهید با شعله ملایم دم بکشد.
پاستای پنیر
پاستا با پنیر از غذاهای خوش‌طعم و ساده‌ای است که در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. برای تهیه آن باید گوجه گیلاسی، پنیر فتا، سیر و آویشن را با روغن زیتون طعم‌دار کنید و همه را داخل تابه تفت دهید. پس از پخت، مواد را با پاستای آبکش‌شده ترکیب کنید و چاشنی‌های دلخواه را هم در آن بریزید. در پایان، این غذای گرم و خوشمزه را با کمی پوست لیموی رنده‌شده تزئین کنید تا آماده سرو شود.
عدسی
عدسی را هم می‌توانیم در لیست غذاهای سنتی و محبوب ایرانی قرار دهیم که ماده اصلی برای درست کردن آن، عدس است؛ اما برخی افراد برای تهیه این غذا از سیب‌زمینی، رب گوجه‌فرنگی، گندم یا قارچ هم استفاده می‌کنند. برای درست کردن عدسی باید عدس (و در صورت تمایل گندم) را جداگانه بپزید و همراه با مواد دیگر داخل قابلمه بریزید. سپس، اجازه دهید تا طعم این مواد به خورد هم برود و درنهایت آماده سرو شود. عدسی منبع غنی آهن و پروتئین است و به دلیل سادگی در تهیه، گزینه‌ای بسیار مناسب برای وعده‌های غذایی دانشجویان به‌شمار می‌رود.
املت لوبیا سبز و هویج
املت لوبیا سبز و هویج نوعی غذای نونی سالم و ساده است که با استفاده از لوبیا سبز، هویج، پیاز، تخم‌مرغ و سبزی خورشتی تهیه می‌شود. برای آماده کردن این غذا باید ابتدا پیاز را تفت دهید و ادویه‌ها و سبزی را به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی هم لوبیا و هویج پخته را در آن بریزید و آن‌ها را خوب سرخ کنید. در تابه‌ای دیگر، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و مخلوط سبزیجات آماده‌شده را وسط آن بریزید. پس از پخت کامل تخم‌مرغ، آن را سرو کنید.
خوراک لوبیا
خوراک لوبیا یکی از غذاهای ساده و مغذی است که اغلب با لوبیا چیتی تهیه می‌شود؛ اما می‌توانید آن را همراه با عدس، گندم یا قارچ هم درست کنید. این غذا سرشار از پروتئین است و برای دانشجویان و به‌خصوص افراد گیاهخوار انتخاب خوبی به نظر می‌رسد. برای تهیه این خوراک باید حتما لوبیا را از شب خیس کنید و در روز پخت، آن را با کمی آب و دیگر طعم‌دهنده‌ها و ترکیبات بپزید.
کوکو سیب‌زمینی
کوکو سیب‌زمینی هم از غذاهای ساده‌ای است که از ترکیب سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، پیاز و ادویه درست می‌شود. برخی افراد برای آماده کردن این غذا، ابتدا سیب‌زمینی را می‌پزند و گروهی هم شکل نپخته سیب‌زمینی را به‌کار می‌برند. در هر صورت، ترکیب آماده‌شده باید در روغن سرخ شود. شما می‌توانید کوکو سیب‌زمینی را همراه با نان سرو کنید.
فاجیتای مرغ
فاجیتای مرغ غذای سالمی است که با فیله مرغ، پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌هایی مثل زیره و فلفل قرمز تهیه می‌شود. برای پخت این غذا باید مرغ را با آب‌لیمو و ادویه‌ها مرینیت و سپس سرخ کنید. درنهایت هم آن را در ظرف حاوی سبزیجات تفت داده‌شده بریزید و ترکیب کنید. این غذا گزینه‌ای سالم و پروتئینی برای دانشجویان است و به راحتی در خانه تهیه می‌شود.
سوسیس بندری
سوسیس بندری هم از غذاهایی است که به راحتی تهیه می‌شود و می‌توان آن را غذای دانشجویی دانست. برای درست کردن این غذا به سوسیس، پیاز خردشده، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های تند نیاز دارید. پس از آماده کردن مواد اولیه، پیاز و سوسیس‌های خردشده را به‌صورت جداگانه سرخ کنید و درنهایت پس از ترکیب کردن آن‌ها با یکدیگر، گوجه فرنگی و ادویه‌های تند را در آن بریزید.
غذای سریع و آماده تنها در کمترین زمان ممکن پیش روی شماست...
سفارش فست فود از اسنپ فود یکی روش‌هایی است که اغلب دانشجویان به جای تهیه غذا از آن استفاده می‌کنند. در این پلتفرم شناخته‌شده، تعداد زیادی رستوران فعال هستند و هرکدام منوی کاملی از غذاهای مختلف را در دسترس مخاطبان قرار داده‌اند. شما می‌توانید با مطالعه نظرات کاربران دیگر که از خدمات این مجموعه استفاده کرده‌اند، رستوران مناسب را انتخاب کنید و درنهایت، غذای دلخواه خود را سفارش دهید.
اگر شما هم غذای سریع، راحت و مقرون‌به‌صرفه‌ای را می‌شناسید که می‌تواند انتخاب مناسبی برای غذای دانشجویی باشد، حتما آن را به لیست ما اضافه کنید.
