به گزارش رکنا، طرز تهیه ته دیگ با آرد به شرح فیلم است.
کره داغ شده یا روغن مایه 6 قاشق غذاخوری سر پر
آرد گندم یک قاشق غذاخوری سرخالی
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری یا کمی زردچوبه
و نوک قاشق چای خوری نمک شور نشه یه وقت
آب 4 تا 5 قاشق غذاخوری که من یادم رفت داخل ویدئو بذارم
مواد رو خوب هم بزنید تا خوب رقیق بشه. چند دقیقه که جوشید برنج رو بریز. به بخار که رسید شعله رو ملایم کن.
این میزان مواد لازم برای برنج 4تا 5 نفر هست.
این ته دیگ بسیار خوشرنگ، خوشمزه و ترده. بهت قول میدم پای ثابت سفره ات باشه.
