به گزارش گروه وب‌گردی خبرگزاری صدا و سیما، خُرفِه (Portulaca oleracea L) گیاه یک‌ساله‌ای از تیره خرفه است.

کلمه خرفه، عربی و به ضم خا، سکون راء و کسره فا و ها است.

خرفه، گیاهی دارای برگ‌های ضخیم و آب‌دار سبز با ساقه‌های قرمز و گل‌های زرد یا سفید کوچک و تخم‌های سیاه ریز است که خواص دارویی دارند.

تخم‌های این گیاه در تزیین شیرینی نان برنجی نیز استفاده می‌شوند.

رویش گیاه خرفه، در باغچه‌های ایران و سایر کشورهای جهان به‌طور خودرو است.