رکنا: سماق پلو یکی از خوشمزه ترین پلو هایی هست که اگه درست کنید از خوردنش سیر نمیشید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه سماق پلو به شرح زیر است.
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
پودر سوخاری سه قاشق غذاخوری
کره به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت رو با پیاز و ادویه و نمک و پودر سوخاری حسابی مخلوط کنید
کف تابه رو کره بزنید و گوشت رو کف تابه پهن کنید و سطحش رو صاف و دو طرفش رو سرخ کنید.
گوجه رو هم تو تابه سرخ کنید.
حالا با یه ته دیگ جذاب یه لایه برنج زعفرونی، یه لایه گوشت و گوجه و سماق پر کنید و یه لایه برنج بریزید و سماق حسابی بریزید و بذارید دم بکشه.
منبع خبر "
رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
