به گزارش رکنا، طرز تهیه غذای نونی متفاوتی را در این فیلم آموزش داده ایم.
تخم مرغ ۱ عدد
شیر: دوسوم لیوان
آرد: دوسوم لیوان
نمک: ۱ ق.چ سرخالى
جعفرى خرد شده: ۴ ق.غ
پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
تخم مرغ رو با شیر مخلوط میکنیم. بعد آرد و نمک رو اضافه می کنیم و با همزن دستى می زنیم تا مایه مون کاملا یکدست بشه. در آخر جعفرى رو اضافه و مخلوط می کنیم.
تابه مون رو بدون چرب کردن روی حرارت متوسط می ذاریم. بعد هر دفعه مقدار مشخصى از مواد رو داخلش می ریزیم. سریع تابه رو می چرخونیم تا یک لایه تقریبا نازک از مایه داخل تابه پخش بشه. وقتى یه طرفش آماده شد برمی گردونیم تا طرف دیگشم بپزه.
وقتى همه کرپ ها آماده شدن روى هر کدومشون مقدارى پنیر و مواد دلخواه می ریزیم و مطابق فیلم می پیچیم. بعد داخل تابه با روغن یا کره دو طرفشون رو سرخ می کنیم. به همین راحتى کرپ هاى پنیرى خوشمزمون آماده میشن.
این غذا مناسب برای، صبحانه، ناهار، شام و حتی میان‌وعده است، فوق العاده است.
برای صبحانه می تونید به دو صورت سرو کنید؛
۱. مواد سوسیس و قارچ رو داخلش بریزید و سرخ کنید.
۲. مواد میوه ای مثل موز و توت فرنگی و خامه عسل و .... بریزید و سرو کنید، دیگه نیاز به سرخ کردن نداره، فقط داخل رسپی کرپ نمک و جعفری رو حذف کنید و یک قاشق شکر بریزید. همین
