فرارو- شاهرخ کشاورز را به واسط حضور مستمر ده ساله در صنعت خرده فروشی ایران و برگزاری رویدادهایی مانند ایران ریتل شو و ایران ریتیل اوارد می شناسند. او نماینده انجمن مراکز خرید خاورمیانه و شمال آفریقا در ایران است و در سال 2021 به عنوان مرد دوم سال خاورمیانه در صنعت خرده فروشی انتخاب شده است.خلاصه صحبت های او را در مصاحبه با تریبون اقتصاد در زیر می خوانید.

- برندهای ایرانی در سال های اخیر و بعد از کار با برندهای خارجی اکثرا الگوهایشان را تغییر دادند و رویه هایشان را اصلاح کردند و فقط در حوزه پوشاک در سال های اخیر شاهد تولد بیش از 200 برند بوده ایم که بعضا از 5 تا 50 شعبه دارند. این اتفاق در حوزه چرم، دکوراسیون داخلی و ... هم افتاده است و اگر در دولت جدید برندهای خارجی دوباره وارد ایران شوند؛ هفت تا ده برند را خواهیم داشت که می توانند شانه به شانه آنها حرکت کنند و از پیش باخته نخواهند بود. امروز مردم نیز چشمشان را روی برندهای داخلی نمی بندند و فقط دنبال خرید برند خارجی نیستند اما در صادرات همچنان توفیق خاصی نداشته ایم که یکی از علت هایش بحث های مرتبط با تحریم و پرداخت و بیمه است.
- مراکز خرید ما تماما با برندهای ایرانی پر شده اند و اساسا چنین سویه ای حتی در کشوری مانند پاکستان هم دیده نمی شود و ما مدل منحصر به فردی از این موضوع را در ایران داریم. اما مراکز خرید ما بخض مهمی از بار تفریح و سرگرمی خانوادهای ایرانی را بر دوش می کشند.
- مراکز خرید زیادی در ایران ساخته شده است که همین تعدد باعث شده حتی برندهای ایرانی نیز نتوانند تمام آنها را پر کنند. خیلی از مراکز خریدی که افتتاح می شوند اگر جوازشان را نگاه کنید مربوط به ده سال پیش است که بر اساس همان مقطع و حضور برندهای خارجی و ... برای ساختشان برنامه ریزی شده بود.بحث هایی مانند تغییرات نرخ ارز نیز بر روند ساخت و زمان ساخت مراکز دخیل بسیار دخیل بوده است. و مراکز خرید جدیدی که با رصد بازار و ترندها وارد عرصه می شوند قطعا بر شرایط مراکز خرید قبلی اثر می گذارند.
- اولین اثر جوایز بین المللی برای صنعت خرده فروشی ایران افزایش اعتماد به نفس است و اینکه مراکز خرید ایرانی و برندهای ایرانی هم می توانند در عرصه بین المللی رقابت کنند.
- بعد از کرونا فضای F&B در مراکز خرید به 22 درصد افزایش پیدا کرده است.
- صنعت خرده فروشی در ایران صنعت جوانی است اما دوران گذار از سنت به مدرنیته را خیلی سریع طی کرد. کرونا استفاده از زیرساخت های الکترونیک را خیلی توسعه داد. قبل از کرونا 90 درصد برندها در ایران به فروش آنلاین توجه نداشتند اما امروز هیچ برندی را نمی بینید که ظرفیت فروش آنلاین را نداشته باشد. نسل جدید در همین شرایط به خودباوری رسید و علاوه بر توسعه فضای آنلاین کسب و کار، لاین های جدیدی را ایجاد کرد.
- حضور سرمایه گذارانی مانند همراه اول یا گروه گلرنگ در صنعت خرده فروشی ایران مثبت است و ظرفیت های جدیدی را فعال می کند.صنعت خرده فروشی ایران بخض عمده اش در اختیار بخش خصوصی است و برای تأمین زیرساخت های مورد نیاز کسب و کار، نیاز به تأمین مالی دارد.
- هایپر استار اساسا استانداردهای فروشگاه های زنجیره ای و جایگاه آنها در مراکز خرید را تغییر داد.