حکمت جعفری افزود: باغ های توت استان اغلب در شهرستان های ارومیه به مساحت ۱۸ هکتار و در خوی به مساحت هفت هکتار و به صورت حاشیه کاری و پراکنده در سایر شهرستان ها واقع شده است.
وی با بیان اینکه توت یکی از این میوه هایی است که از قدیم الایام با سنت های دیرینه مردم استان عجین شده است، بیان کرد: بخشی از این میوه به صورت تازه خوری مصرف می شود و برای مصارف زمستان نیز آن را خشک کرده و مانند کشمش استفاده می کنند.
جعفری اظهار کرد: از گذشته نه چندان دور این میوه به صورت خشک در سبد خشکبار مردم استان بوده و همراه بسیاری از بیماران دارای دیابت در کنار چای از این میوه استفاده کرده اند.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: در حال حاضر سه توتستان در سطح شهر ارومیه موجود بوده و علت کاهش تعداد باغات در داخل شهر ، تغییر کاربری به واحدهای مسکونی است.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی، جعفری گفت: توت سفید، توت قرمز و شاه توت از انواع توت‌های درختی موجود در استان هستند که در این میان توت خوی به علت دانه درشت بودن و داشتن قند بالا در بازار از مشتریان خاصی برخوردار است.
انتهای پیام
