رکنا: کمپوت فرآورده میوه پخته شده است که از آن برای تهیه دسرها یا مصرف به جای میوه خام استفاده می شود.
به گزارش رکنا، در ادامه طرز تهیه کمپوت میوه های رنگارنگ را فرا می گیرید.
مواد لازم:
کمپوت
گیلاس
هلو
زردالو
گوجه سبز
شکر
طرز تهیه:
میوه هایی که هستشون جدا میشه رو جدا کنید. هلو رو پوست بکنید و داخل شیشه بریزید. برای این سایز شیشه نصف لیوان شکر کافیه. شکر رو بریزید و تا روی میوه ها آب جوش بریزید. درش رو محکم ببندین و داخل قابلمه سر و ته بذارین. حدود ۲ سانت آب داخل قابلمه بریزید و نیم ساعت بذارین بجوشه.
کمی که خنک شد برای خروج هوا درش رو باز کنید و سریع ببندین. (این مرحله اختیاریه عزیزان. می تونین درش رو باز نکنین). دوباره سر و ته بذارین و روشو بپوشونید و ۲۴ ساعت بذارین بمونه تا وکیوم بشه. کمپوتای ما آمادست؛ نوش جون
نکته:
- به دو روش می تونین وکیوم کنین. من برای خروج هوا در شیشه ها رو باز کردم که این کار باعث خوشرنگ تر و خوش بافت تر شدن میوه ها میشه و بعد گذاشتم که وکیوم بشه با این روش حدودا 6 ماه ماندگاری داره
- برای روش دوم می تونین در شیشه ها رو باز نکنین که در این حالت هم حدود یک سال ماندگاری داره.. هر روشی که راحت تر بودین و دوست داشتین می تونین انجام بدین(اگه میخواین ماندگاری بیشتری داشته باشه در شیشه ها رو باز نکنین)
- اگر از در شیشه ای حباب ریز خارج شد آن را دم دست بگذارید و زودتر از باقی شیشه ها مصرف کنید
منبع خبر "
رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
