قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه بود. قیمت مرغ تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد و عرضه و تقاضا از جمله این عوامل است. تقاضا برای محصول مرغ در بازار تعیین کننده قیمت آن است و هر چه تقاضا بیشتر باشد، قیمت مرغ نیز ممکن است افزایش یابد. علاوه بر آن، عوامل دیگری همچون شرایط آب و هوایی، مشکلات تولید، بیماری‌ها و مشکلات صنعتی نیز می‌توانند بر عرضه مرغ و در نتیجه قیمت آن تأثیرگذار باشند. برای همین، تغییرات قیمت مرغ در بازار می‌تواند به دلیل این عوامل مذکور به وجود آید همچنین افزایش هزینه های مربوط به نگهداری، خوراک، پرورش و حمل و نقل نیز می تواند باعث افزایش قیمت مرغ شود. در نهایت، عواملی مانند رشد جمعیت و افزایش دسترسی به محصولات دامی نیز می توانند به افزایش تقاضا و تاثیرگذار بر قیمت مرغ  منجر شوند..