به گزارش خبرگزاری فارس از اهواز، سید مرتضی قریشی رئیس اداره دامپزشکی اهواز امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: گروه‌های بازرسی و کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی اهواز در بازدید‌های ادواری از مراکز نگهداری فرآورده‌های خام دامی، از یک سردخانه بیش از ۷۰۰ کیلوگرم مرغ کشتار روز تاریخ منقضی را که منجمد شده بودند، کشف و ضبط کردند.

وی تصریح کرد: کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی جزو رسالت‌های اصلی دامپزشکی است و تامین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

رئیس اداره دامپزشکی اهواز  گفت: دامپزشکی نظارت بر تولید و توزیع بهداشتی و اصولی فرآورده‌های خام دامی در مراکز تولید، نگهداری و عرضه شامل؛ سردخانه‌ها، کشتارگاه‌ها، رستوران‌ها، قصابی‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای بر عهده دارد و این مراکز به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد رصد و پایش قرار می‌گیرند.

قریشی تامین امنیت غذایی و ارتقاء بهداشت مواد غذایی مصرفی شهروندان را از مهم‌ترین اهداف مجموعه دامپزشکی عنوان کرد و افزود: در رابطه با انجام این وظیفه از شهروندان خواهشمندیم به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف در مراکز عرضه مراتب را از طریق شماره ۰۶۱۳۳۳۶۹۱۲۱ اطلاع داده تا کار‌های و بررسی‌های لازم انجام شود.

پایان پیام/