قیمت تخم مرغ تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. یکی از این عوامل، تقاضای بازار است. در صورتی که تقاضا برای تخم مرغ بیشتر شود، قیمت آن نیز افزایش می‌یابد. عوامل دیگری مانند تعداد مرغداری‌ها، هزینه تولید، شرایط آب و هوایی و همچنین تغذیه مرغ‌ها نیز بر قیمت تخم مرغ تأثیرگذار هستند. همچنین، تغییرات ارزش پول نیز می‌تواند بر قیمت تخم مرغ تأثیرگذار باشد. به طور کلی، قیمت تخم مرغ به دلیل تأثیر عوامل مختلف، ممکن است در بازار تغییر کند.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه هنوز با درخواست اصلاح قیمت تخم‌مرغ موافقت نشده است، گفت: مغازه‌داری که هر کیلو تخم‌مرغ را بالای ۵۶ هزار تومان عرضه کند صددرصد تخلف کرده است و قطعا با او برخورد خواهد شد.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن  در مورد اینکه آیا با افزایش قیمت تخم‌مرغ موافقت شده است؟ گفت: هنوز این اتفاق نیفتاده است.

حمیدرضا کاشانی با بیان اینکه تقریبا کل مواد اولیه تولید تخم‌مرغ مانند ذرت و سویا وارداتی است و به تبع افزایش قیمت این محصولات، قیمت نهایی تولید تخم‌مرغ هم افزایش پیدا کرده است، ادامه داد: اما در حالی که در این شرایط باید قیمت تخم‌مرغ با قیمت مواد اولیه همسان‌سازی و واقعی شود هنوز با اصلاح قیمت‌ها موافقت نشده است.