«اگه رایس کیک بخوری دیگه پفک نمی‌خوری!»
اگر در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های شهر یک چرخ کوچک بزنید متوجه انواع و اقسام رایس کیک خواهید شد. رایس کیک یا همان کیک برنج که یک میان وعده مغذی و پربار است و در طعم‌های مختلفی مشاهده می‌شود.
ورزشکاران و کسانی که در رژیم غذاییشان مرتب به فکر رعایت میزان کالری دریافتی هستند زودتر از بقیه خوراکی‌های کم کالری را کشف می‌کنند! یکی از این خوراکی‌ها با بسته‌بندی‌های شفاف رایس کیک است که با افزودنی‌هایی مثل شوید، پنیر، آجیل، کره بادام زمینی و... در دسترس است و بافتی ترد و چیپس مانند دارد.
بیشتر بخوانید: پرخاصیت‌ترین آجیل برای کودکان چیست؟
هر یک عدد رایس کیک که دوبرابر کف دست است 9 گرم وزن دارد و بدون چربی و بدون گلوتن است، شکر افزوده ندارد و کالری بسیار کمی در حدود 35 تا 60 کیلو دارد.
منبعی غنی از کربوهیدرات به حساب می‌آید و می‌توانید انرژی بخش مهمی از روزتان را از آن بگیرید بدون اینکه نگران افزایش وزن باشید.
رایس کیک سرشار از آهن، فسفر و ویتامین‌های گروه B است.
برخی از رایس کیک‌ها از برنج قهوه‌ای تهیه شده‌اند و همین باعث می‌شود مقدار مواد مغذی آن بیشتر باشد.
به دلیل اینکه رایس کیک عمدتا از کربوهیدرات تهیه شده است کسانی که به دیابت مبتلا هستند باید در مصرف آن احتیاط کنند. چون کربوهیدرات باعث افزایش قندخون می‌شود.
در رایس کیک میزان قابل توجهی سدیم وجود دارد و به این دلیل کسانی که دچار فشار خون بالا هستند باید این مساله را خوب مدنظر قرار بدهند. یا از رایس کیک‌هایی استفاده کنند که کم نمک یا حتی بی نمک هستند.
خوردن رایس کیک به همراه کره بادام زمینی، تخم مرغ آب‌پز، آووکادو، مرغ کبابی، سس پستو و پنیر موزارلا، پنیر یونانی و گردو و تن ماهی هر کدام به صورت مجزا، برای شما یک وعده غذایی خوشمزه خواهد ساخت.
