اگر میخواهید تخم مرغ شما در حین آبپز شدن ترک نخورد، ابتدا تخم مرغ را داخل قابلمه بگذارید و آب را تا جایی بریزید که به اندازه دو بند انگشت روی تخم مرغها را بگیرد. حالا در قابلمه را ببندید تا آب جوش بیاید؛ سپس در قابلمه را بردارید و کمی نمک اضافه کنید تا تخم مرغها هنگام پختن ترک نخورند. بعد از پخت حتما تخم مرغها را زیر آب سرد بشویید.
اگر میخواهید تخم مرغ شما کاملا سفت شود، ۸ دقیقه آن را بجوشانید. اگر میخواهید تخم مرغ کمی شلتر باشد، بین ۶ تا ۷ دقیقه و اگر میخواهید تخم مرغ شما عسلی باشد آن را بین ۴ تا ۵ دقیقه بجوشانید.
منبع: همشهری آنلاین
