روز فکر در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار حوزه بورس خبرگزاری صداوسیما گفت: بازار شکر با دو معضل بزرگ مواجه است. یکی از این آنها شرایط آب و هوایی در هند است که به شدت تولید شکر را درآنجا با محدودیت مواجه کرد.

وی افزود: پیش بینی می‌شود که کشور هند از صادرات بی رویه شکر به دیگر کشور‌ها جلوگیری کند. از این رو با کاهش صادرات شکر از سوی هند، یقیناً دیگر کشور‌های جهان با مشکل عرضه شکر مواجه خواهند شد.

این کارشناس در ادامه گفت: مشکل دوم ممنوعیت استفاده از آفت کش‌ها در اروپا بوده است که تولیدکنندگان اروپایی نمی‌توانند از آفت کش برای تولید ماده اولیه خود برای چغندر قند یا نیشکر استفاده کنند و محصولاتی را هم که در تولید آن از آفت کش استفاده شده است، اجازه ورود به بازار‌های اروپا را نخواهند داشت.

روزفکر تصریح کرد: همه این موارد باعث شده است که قیمت شکر در ماه‌های گذشته با افزایش روبه رو شود، به گونه‌ای که قیمت‌ها از حدود ۳۸۰ دلار انبار تولیدکننده به تقریبا ۴۴۰ تا ۴۴۵ رسیده است.

این کارشناس در پایان گفت: معاملات فیوچر نشان می‌دهد که قیمت شکر در ماه‌های آینده هم روندی صعودی را در بازار‌های جهانی داشته باشد.