برنج قهوهای منبع سرشار فولات، ریبوفلاوین (B ۲)، پتاسیم و کلسیم نیز است. علاوه بر این برنج قهوهای دارای درصد منگنز بسیار بالایی نیز هست. این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیندهای بدن مانند استخوانسازی، بهبود زخم، متابولیسم انقباض عضلانی، عملکرد عصبی و تنظیم قند خون، نقش حیاتی را ایفا میکند.
از لحاظ میزان کالری، کالری برنج قهوهای با کالری برنج سفید تفاوت چندانی ندارد، اما نکتهای که باعث میشود برنج قهوهای در رژیم لاغری موثر واقع شود، وجود فیبر بالا در آن است.
به عنوان مثال یک فنجان (۱۵۸ گرم) از برنج قهوهای حاوی ۳.۵ گرم فیبر است. این در حالی است که مقدار فیبر در یک فنجان برنج سفید کمتر از ۱ گرم است. فیبر به شما کمک میکند برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید و به همین دلیل انتخاب غذاهایی با مقدار فیبر بالا میتواند به مصرف کالری کمتر در طول روز منجر شود.
منبع: بهداشت نیوز
منبع خبر "
فرارو" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
