به گزارش سرویس خبری بهداشت‌نیوز بر اساس تحقیقات انجام شده،حس اشتها توسط لوب فرونتال،سیستم کورتیکولیمبیک،هیپوتالاموس و همچنین هورمون‌هایی مانند سروتونین و لپتین تنظیم می‌شود.کم‌اشتهایی به دلیل استرس،اضطراب،عصبانیت یا برخی اختلالات لحظه ای رخ می‌دهد که میل به خوردن غذا را از بین می‌برد.این اتفاق می تواند بر سطح انرژی،خلق و خو و حتی توانایی انجام کارهای روزانه تأثیر بگذارد اما به طور کلی،می‌توان آن را با درمان حل کرد.در موارد دیگر،دلیل کم‌اشتهایی یا بی‌اشتهایی ممکن است وجود یک بیماری یا مشکل جدی‌تر مانند سرطان،افسردگی، کم کاری تیروئید یا بیماری مزمن انسدادی ریه باشد.در این شرایط، نگرانی در مورد کمبود احتمالی مواد مغذی و کاهش وزن وجود دارد که کمبود اشتها در طولانی مدت می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی و کاهش وزن شود.
راهکارهایی برای افزایش اشتها
وقتی واقعاً حوصله غذا خوردن ندارید، می‌توانید از برخی راه‌حل‌ها و ترفندهای خانگی برای کمک به هضم،اشتها و دریافت وعده‌های غذایی مغذی‌تر استفاده کنید که به شما کمک می‌کند انرژی کافی داشته باشید.
۱.وعده های غذایی کوچکتر درست کنید و بخورید
اولویت دادن به غذاهایی مانند کربوهیدرات ها،روغن زیتون،ماهی،میوه های خشک و آجیل،پنیر،حبوبات و تخم مرغ در صورت کمبود اشتها بسیار مهم است.وقتی فردی اشتهای کمی دارد و میل زیادی به خوردن غذا ندارد،به او توصیه می‌شود بشقاب‌های پر از غذا را سرو نکند چون کم خوردن موجب راحت‌تر شدن هضم غذا شده و باعث می‌شود بعد از مدتی بیشتر گرسنه شوید.
۲.غذای خودتان را تزیین کنید
اگر کم‌اشتها هستید،ظرف غذای خودتان را تزیین کنید زیرا باعث تحریک و افزایش اشتهای شما می‌شود.چند ایده برای رسیدن به این هدف وجود دارد:
در بشقاب خود غذاهایی با رنگ های مختلف داشته باشید.
غذای خود را به شکلی چشم نواز قرار دهید.
برای افزودن طعم و تنوع به هر وعده غذایی از گیاهان و ادویه ها استفاده کنید.
غذاها را با روغن زیتون فرابکر درست کنید چون باعث افزایش طعم مواد غذایی می‌شود.
۳.وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید
ادویه هایی مانند دارچین می تواند غذای شما را اشتها آورتر کند.گرسنگی همیشه یکی از شاخص های اصلی نیاز بدن به انرژی است اما زمانی که اشتها به هر دلیلی از بین می رود،توصیه می‌شود که از قبل به وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های روزانه‌تان فکر کنید،در صورت لزوم آنها را آماده کرده و از حذف آنها خودداری کنید.
۴.اگر کم اشتها هستید،جو مثبت ایجاد کنید
غذا خوردن در یک موقعیت دلپذیر می تواند به افزایش اشتهای شما کمک کند و به تدریج شما را به خوردن غذای بیشتر تشویق کند.برای این کار، ایده خوبی است که میز را بچینید غذا را در بشقاب سرو کنید،موسیقی پخش کنید یا در جمع غذا بخورید.برخی داده‌ها نشان می‌دهند که خوردن وعده‌های غذایی با دوستان یا تماشای تلویزیون توجه را از غذای مصرفی منحرف می‌کند و می‌تواند بر میزان مصرف و هضم شما تأثیر بگذارد.
۵.ورزش کنید
انجام فعالیت بدنی یا یک ورزش مستلزم صرف انرژی است که بدن باید آن را بازیابی کند.به همین دلیل است که ورزش کردن اغلب اوقات با افزایش اشتها همراه است.اگر سطح فعالیت بدنی‌تان پایین است،می‌توانید با پیاده‌روی‌های ساده شروع کنید.همچنین،فراموش نکنید که ورزش برای بهبود اضطراب و استرس بسیار مثبت است.
۶.مراقب مصرف فیبر خود باشید
امروزه به خوبی شناخته شده است که این ماده مغذی تأثیرات مثبتی بر بدن دارد، اما یکی از مواردی است که باعث سیری زودهنگام می‌شود.به همین دلیل،زمانی که کمبود اشتها و مشکلات مربوط به غذا خوردن ادامه دارد،باید میزان آن را در وعده های غذایی خود کاهش دهید.برای انجام این کار،می توانید برخی از این تغییرات را اعمال کنید:
به جای غلات کامل(مانند نان، برنج، ماکارونی و غیره)غلات تصفیه شده را انتخاب کنید.
میوه هایتان را پوست بگیرید.
سبزیجات پخته را انتخاب کنید و آنها را با سیب زمینی معمولی یا سیب زمینی شیرین ترکیب کنید.
سالاد را با ماکارونی،برنج،ذرت،ماهی تن یا آووکادو تهیه کرده و از مصرف کاهو،اسفناج،هویج و غیره خودداری کنید.
مقدار حبوبات را کاهش داده و میزان تخم مرغ یا ماهی را افزایش دهید.
۷.انتخاب غذاهای مورد علاقه خود
تنوع در رژیم غذایی مهم است اما وقتی مشکلاتی در اشتها وجود دارد،زمان مناسبی برای خوردن غذاهایی که اشتهای شما را کم می‌کند،نیست.توجه به این نکته مهم است که شما باید از خوردن غذا لذت ببرید چون باعث افزایش اشتهای شما می‌شود.تنها استثنای این درمان عدم استفاده بیش از حد از فست فودها،شیرینی ها یا غذاهای آماده است حتی اگر اینها جزو اشتها آورترین غذاها باشند.در این مواقع باید به دنبال راه هایی برای تهیه جایگزین های سالم و مغذی در خانه باشید.
۹.دمنوش نعنا، بابونه و بادرنجبویه
اگر کم اشتهایی شما به دلیل استرس باشد،گیاه بابونه به دلیل داشتن خاصیت آرام‌بخشی می تواند به کاهش استرس و درنتیجه به بهبود اشتهای شما کمک کند.
مواد لازم
۲ فنجان آب (۲۵۰ میلی لیتر)
نصف قاشق غذاخوری نعنا (۵ گرم)
۱ قاشق چایخوری بابونه (۵ گرم)
۱ قاشق چایخوری بادرنجبویه (۵ گرم)
آماده سازی:آب را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.سپس بابونه،نعنا و بادرنجبویه را اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه با حرارت کم بگذارید تا دم بکشد.سپس درب قابلمه را بسته و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت آن کم شود.بعد از اینکه دمنوش ولرم شد،آن را صاف کنید و بنوشید.
نحوه مصرف:یک فنجان از این دمنوش را صبح به صورت ناشتا و یک فنجان را هم قبل از ناهار بنوشید.
چه زمانی برای کمبود اشتها باید با پزشک مشورت کرد؟
اگر بی اشتهایی شما فقط چند روز طول بکشد،معاینه پزشکی ضروری نیست.با این حال اگر بی‌اشتهایی ادامه پیدا کرد،لازم است برای درمان مناسب از یک متخصص کمک بگیرید.همچنین در صورت بروز شرایط زیر باید به پزشک مراجعه کنید:
کاهش وزن قابل توجه
ضعف و خستگی
اضطراب و افسردگی
بی اشتهایی یا بولیمیا
مصرف داروهایی که می توانند اشتها را سرکوب کنند
درنهایت برای رفع بی‌اشتهایی خود از قبل برنامه ریزی کرده و غذاهایی را که مغذی هستند انتخاب کنید.بیشتر غذا بخورید یا چای و دمنوش‌های گیاهی را امتحان کنید.همه اینها می توانند به افزایش اشتهای شما کمک کنند.اگر کاهش اشتها موقتی باشد،ممکن است طی چند روز بهبود یابد.در غیر این صورت، بهتر است برای ارزیابی وضعیت و یافتن درمان مناسب با پزشک خود صحبت کنید.
منبع : step to health
تاریخ : ۱۵ دسامبر ۲۰۲۲
