هفته گذشته برخی از اقلام صیفی‌جات مانند پیاز و گوجه‌فرنگی با افزایش قیمت رو به رو شد. نرخ پیاز سفید در مغازه‌ها به ۱۶ هزار تومان رسیده است؛ در حالی که هفته قبل قیمت آن حدود ۱۱ هزار تومان بود. همچنین قیمت گوجه فرنگی نیز طی یک ماه اخیر با افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی از کیلویی ۹ هزار تومان، به بیش از ۲۰ هزار تومان رسیده است. کارشناسان معتقدند که افزایش قیمت ارز باعث انگیزه صادرات محصولات کشاورزی شده است و روزانه تعداد زیادی تریلی محصولات کشاورزی ایرانی را به بازار‌های کشور‌های همسایه از جمله پاکستان و عراق حمل کنند. این موضوع باعث شده که در داخل با کمبود عرضه مواجه شویم و قیمت‌ها در برخی از محصولات تا ۱۰۰ درصد افزایش یابند.
با توجه به شرایط تورمی کشور، افزایش قیمت کالا‌های اساسی و مایحتاج ضروری مردم اجتناب ناپذیر است و تا زمانی که دولت نتواند زمینه کنترل تورم و مهار نقدینگی را دستور کار خود قرار دهد، هر روز مشاهده می‌کنیم در یک بازار افزایش قیمت‌ها روی می‌دهد. بنابراین در چنین شرایطی رشد بهای کالا و خدمات ادامه می‌یابد. در چنین شرایطی میزان عرضه کالا در کشور و در بازار‌های مختلف به نسبت تقاضا به نوعی بالانس نیست و همین موضوع قیمت‌ها را بالا می‌برد. گسترش نیوز برای اطلاع بیشتر پیرامون گرانی این دو محصول با اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه صیفی‌جات تهران به گفتگو پرداخته است. با ما همراه باشید.
اسدالله کارگر در رابطه با گرانی های اخیر گوجه فرنگی و پیاز گفت: ما هر سال در این فصل جابه جایی داریم که این موضوع باعث ایجاد نوسان قیمت مخصوصاً گوجه فرنگی می‌شود. در ایام تابستان و نیمه اول پاییز برای شهر تهران این محصول از شهرهای دیگر تأمین می شود که باعث نوسان قیمت در بازار می شود. به همین دلیل هرسال شاهد افزایش قیمت کوتاه مدت در این محصول هستیم. گرانی پیاز بیشتر به دلیل کشاورزهای خرد است که محصولات خود را به روز می‌فروشند. آن ها با سردی هوا محصولات خود را به انبار می‌گذارند و به همین دلیل باعث روند صعودی قیمت پیاز می‌شود که این هم کوتاه مدت است.
وی با بیان اینکه در آینده شاهد کاهش قیمت خواهیم بود، خاطر نشان کرد: نسبت به سال‌های گذشته حتی با توجه به این که شاهد بحران کم آبی هستیم وضعیت کشاورزی خوب است. کشاورزان آب دهی قطره‌ای را شروع کردند تا در مصرف آب صرفه جویی شود. ما در حال تلاش هستیم تا کشاورزان بتوانند خارج از تامین محصول برای داخل کشور، به راحتی صادرات محصولات کشاورزی را انجام دهند.
رئیس اتحادیه صیفی‌جات تهران پیرامون تشویق کشاورزان برای صادرات بیان کرد: بارها گفته‌ام برای تشویق کشاورزان باید حمایت دولت را داشته باشیم و آن ها ارز بدون نفت را برای کشاورزان لحاظ کنند. وقتی کشاورزان تشویق شوند محصولات بیشتری را تأمین می دهد. بیشتر مواقع وقتی نوسان قیمت در کشاورزی ایجاد می‌شود به این دلیل است که کشاورزان حمایت نمی‌شوند. کشاورز وقتی محصول خود را می‌کارد و می‌بیند که تقاضا و عرضه نیست باعث بی انگیزگی برای او می‌شود تا دیگر محصول خود را برای سال آینده نکارد. اما وقتی از طرف جهاد کشاورزی تشویق شود حتماً با علاقه بیشتری به کار خود می‌پردازد.
