آموزش تهیه ترشی گوجه. به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی گوجه یکی از ترشی های خوشمزه فصل زمستان است که می توانید آن را در کنار تمام غذاها سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. پوره گوجه: یک کیلو
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی گوجه یکی از ترشی های خوشمزه فصل زمستان است که می توانید آن را در کنار تمام غذاها سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه
پوره گوجه: یک کیلو
نمک: یک تا یک و نیم قاشق
سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان
گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم
برگ کرفس خرد شده
فلفل قرمز
دونه فلفل سیاه
تخم گشنیز
سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل
سیر : ۵-۶ عدد
موسیر خیس خورده: چند عدد
نکات مهم برای تهیه ترشی گوجه
پوره گوجه را برای ترشی گوجه از صافی رد کنید تا تخمه هاش جدا شود وگرنه ترشی کپک میزند.
نکته: برای اینکه رنگ مواد ترشی طلایی شود میتوانید نصف قاشق زردچوبه به پوره اضافه کنید.
نکته: سیاه دونه و گلپر سلیقه ای است.
منبع خبر "
اقتصاد آنلاین" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
