او بیش از هر چیز به دلیل تحقیقات خود در زمینه پروانه‌های موجود در ناحیه جاوا شناخته شده است. او کارش را در ۱۸۸۸ آغاز کرد زمانی که دو سال را در برزیل گذراند. سفری از نظر مالی موفقیت‌آمیز که او را یک مجموعه‌‌دار حرفه‌ای حشرات کرد. پس از آن راهی سریلانکا شد و در ۱۸۹۰ راهی جاوا شد تا سه سال در آنجا بماند و توانست از سوماترا بازدید کند. از ۱۸۹۵ به مدت یک سال در ناحیه‌هایی چون بالی به گردآوری گونه‌های نادر حشرات روی آورد. در ۱۸۹۹ در یک سفر سه‌ساله راهی آمریکا، اقیانوسیه، شرق دور و... شد و در نهایت از طریق هند بازگشت. سرانجام پس از سفرهای دور و دراز در ژنو اقامت گزید و در آنجا تک‌نگاری‌های موفقی در زمینه حشره‌شناسی بر اساس مجموعه خصوصی خود نوشت. مجموعه‌های فارستورفر اکنون در موزه فور ناتورکوند برلین، موزه تاریخ طبیعی لندن و موزه ملی تاریخ طبیعی پاریس نگهداری می‌شود.وی در ۹ آوریل ۱۹۲۲ در پی ابتلا به سرطان درگذشت.