نسرین یادگاری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: در تغذیه ماه مبارک رمضان مانند باید سه اصل تنوع، تعادل و کالری مواد مغذی همواره مد نظر قرار گیرد.
وی با بیان اینکه در اصل تنوع باید به گروه‌های شش گانه اصلی غذایی شامل غلات، شیر و لبنیات، سبزی‌ها، میوه‌ها، گوشت‌ها و روغن و چربی‌ها توجه شود، افزود: در اصل تعادل نیز باید به مصرف کافی و منطقی گروه‌های مختلف غذایی توجه شود.
کارشناس علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی گفت: در ایام ماه رمضان باید مواد غذایی استفاده شود که کالری کمتر و مواد مغذی بالاتری برخوردارند تا روزه‌داران در طول روزه دار با مشکلی مواجه نشوند.
یادگاری اظهار کرد: با توجه به تداوم پاندمی ویروس کرونا و تقارن آن با ماه رمضان نیاز است با برنامه غذایی صحیح بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم، لذا باید از خوردن پروتئین، ویتامین و مواد معدنی متعادل و در حد نیاز غافل نشویم.
وی ادامه داد: مصرف ۳ وعده غذای اصلی جهت داشتن یک تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان و پیشگیری از ابتلاء به کرونا توصیه می‌شود، ضمن اینکه مصرف مواد غذایی با شاخص قندی بالا می‌تواند سلامت افراد را به خطر مواجه کند.
کارشناس تغذیه استان مرکزی مصرف سالاد یا سبزی در وعده شام و سحر،مصرف ۲ الی ۴ عدد میوه در فواصل بین افطار تاسحر، مصرف ۸ الی ۶ لیوان آب همراه با عرقیجات گیاهی در فاصله بین افطار،مصرف نان سبوس دار را نیز توصیه کرد.
انتهای پیام/
