ویژگی‌های ماهی قرمز سالم چیست؟

خبرگزاری ایسنا شنبه 28 اسفند 1400 - 12:51
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: ماهی سالم باید دارای پولک‌های سالم، ردیف و فاقد زدگی و زخم یا مناطقی عاری از پولک بر روی پوست خود باشد.
ویژگی‌های ماهی قرمز سالم چیست؟

محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با ماهی قرمز شب عید، اظهار کرد: با فرا رسیدن عید نوروز و به رسم سنت باستانی، مردم علاقه‌مند به تهیه و خرید ماهی قرمز برای سفره هفت سین می‌شوند.

وی در پاسخ به این سئوال که آیا ماهی قرمز شب عید می‌تواند ناقل کرونا باشد، افزود: ویروس کرونا برای ماهی بیماری‌زا نیست ولی در صورت رعایت نکردن نکات ایمنی و بهداشتی از طریق آب و سطح بدن ماهی به صورت مکانیکی می‌تواند به انسان منتقل شود.

این مسئول با اشاره به بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان، تصریح کرد: در راستای جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان، شهروندان ماهی قرمز عید را تنها از مراکز مجاز فروش ماهی‌های زیتنی خریداری کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان در رابطه با مراقبت‌های پس از خرید ماهی قرمز، گفت: توصیه می‌شود در ظروف یک‌بار مصرف به منزل حمل شده و بلافاصله در ظروف مناسب حاوی آب لوله کشی با دستکش یک‌بار مصرف تخلیه و ظرف قبلی با رعایت موازین بهداشتی در سطل زباله انداخته شود.

حاج‌کاظمی در رابطه با ویژگی‌های ماهی قرمز سالم، اظهار کرد: ماهی سالم باید دارای پولک‌های سالم، ردیف و فاقد زدگی و زخم یا مناطقی عاری از پولک بر روی پوست خود باشد و دارای تحرک مناسبی بوده و شنای طبیعی و باله‌های شنای ماهی باید قائم بوده و با تحرک داشته باشد.

وی در رابطه با توصیه‌های بهداشتی نگه‌داری ماهی قرمز، افزود: توصیه می‌شود پس از انتقال ماهی به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام کرده و ماهی‌ها به ظروف از قبل آماده شده، منتقل شوند.

این مسئول تصریح کرد: باید ماهی خریداری شده در ظروف حمل یک‌بار مصرف در کیسه زباله سربسته قرار گیرد. آب حمل و آب تعویضی ماهی مستقیماً در شبکه فاضلاب تخلیه شده و از ریختن آن در معابر عمومی خودداری شود.

مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه ظرف نگه‌داری ماهی قرمز باید برای تبادل اکسیژن با محیط، دهانه بازی داشته باشد، گفت: استفاده از دستکش و شست‌وشوی دست‌ها با آب و صابون بعد از تماس با ماهی‌ها، شست‌وشو و ضدعفونی ظرف نگه‌داری ماهی با نمک طعام ۳ درصد به صورت دوره‌ای، هر بار ۲۵ درصد کل آب تعویض شود و از تعویض یکباره آب خودداری شود که این موارد از جمله توصیه‌های بهداشتی نگه‌داری ماهی قرمز است.

حاج‌کاظمی با تاکید بر پرهیز از رهاسازی ماهی قرمز در رودخانه و رهاسازی آن در محل‌هایی که شهرداری اعلام می‌کند، خاطرنشان کرد: ماهی‌های بیمار باید از ماهی‌های سالم جدا شده و آب بهداشتی سالم و کافی (برای هر قطعه ماهی حداقل یک لیتر آب) و داشته و بهترین دمای نگه‌داری ماهی نیز ۲۲ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد است.

انتهای پیام

منبع خبر "خبرگزاری ایسنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.