به گزارش خبرنگار ایرنا ، مردم محله دربقلعه شهر ابرکوه دارند این آش را در مدت حدود ۱۲ ساعت طبخ و بین اهالی محل و دیگر محله های این شهر توزیع می کنند.
دوستداران اهل‌بیت عصمت و طهارت از ابتدای طلوع صبح روز گذشته با حضور در تکیه حضرت ابوالفضل (ع) محله « درب قلعه » ۱۴ دیگ بزرگ آش نذری به یمن مبارکی نام ۱۴ امام معصوم (ع) بار گذاشتند و بار دیگر این حرکت معنوی را به نمایش گذاشتند.
مسئول هیات امنای تکیه حضرت ابوالفضل (ع) محله درب قلعه در حاشیه توزیع این آش به خبرنگار ایرنا گفت: برای پخت آش افزون بر ۴۰۰ میلیون ریال هزینه شد که با کمک‌های خیران و با مشارکت تکیه حضرت ابوالفضل (ع) تامین شده است.
حبیب‌الله روحی پناه با تبریک میلاد باسعادت منجی عالم بشریت حضرت مهدی (ع) و با اشاره به اینکه حدود ۱۰ روز است که مقدمات تهیه مواد اولیه آش طول کشید، اظهار کرد: آش نذری در میان افزون بر پنج هزار شهروند ابرکوهی توزیع شد.
وی ادامه داد: برای پخت آش ۷۵۰ کیلوگرم گندم مرغوب سبوس‌دار، ۱۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز ، افزون بر یک تن قلم شتر ، گوساله و گوسفند ، ۱۲ کیلوگرم ادویه شامل فلفل ، دارچین ، ریشه جور ، زنجبیل و نیز مقداری نمک استفاده شده است.
آش حلیم معروف به آش امام حسین (ع) که ۱۵۲ سال طبخ آن دراین شهرستان قدمت دارد ، همچنان مورد توجه مردم مؤمن این شهرستان است .
روحی پناه اضافه کرد: پخت آش نذری بیشتر در فصل پاییز و زمستان مرسوم است که علاوه بر پخت آن در تکیه حضرت ابوالفضل (ع) در دیگر تکایا ، محلات و تعدادی از روستاها و منازل مردم به مناسبت‌های مختلف به‌صورت یک یا دو دیگ بزرگ طبخ می‌شود.
به گفته وی محله درب قلعه بزرگ‌ترین محله شهر ابرکوه است که ۷۲ نفر از جوانان آن در دوران دفاع مقدس به درجه رفیع شهادت نائل آمدند.
مراسم جشن میلاد باسعادت مهدی (ع) پنجشنبه شب و روز جمعه به نحو باشکوهی با حضور گسترده مردم ولایتمدار ابرکوه برگزار شد.
مرکز شهرستان ۵۵ هزارنفری ابرکوه در۱۴۰کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
