سیده معصومه تقی زاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: شیرینی توت از جمله این شیرینی‌ها است که اجزای اصلی آن بادام و گلاب است.بادام منبع خوبی از چربی غیراشباع و مفید با شاخص قندی کم(۱۳) و حاوی ویتامین  E است و موجب افزایش ناگهانی قند خون نمی شود.

وی افزود: شیرینی قرابیه سیب و دارچین، زرده تخم مرغ، ماست، سیب و دارچین ارزش غذایی بالایی دارند. شیرینی گردویی حاوی تخم مرغ و گردو که تخم مرغ موجود در آن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و گردو به دلیل دارا بودن امگا سه و شاخص قندی پایین (۱۵)مناسب است.

تقی زاده از شیرینی نخودچی به عنوان دیگر شیرینی مناسب یاد کرد و گفت: این شیرینی حاوی آرد نخودچی با شاخص قندی کم( ۳۰) است که منیزیم موجود درآن باعث کاهش فشار خون و فیبرآن باعث سیری طولانی مدت و کنترل وزن می شود؛ از طرفی به دلیل کوچک بودن این شیرینی، مصرف ۲ تا سه عدد از آن معادل یک عدد شیرینی متوسط می شود.

سرپرست گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: شیرینی نارگیلی حاوی سفیده تخم مرغ و نارگیل است؛ نارگیل شاخص قندی کمی (۴۲ )داشته و به دلیل وجود سفیده تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد.

وی بیان کرد: استفاده از روغن مایع به جای روغن جامد و شکر قهوه‌ای به جای شکر و پودر قند در تهیه شیرینی توصیه می‌شود.