به گزارش خبرگزاری مهر، رضا قاسمیان در کمیسیون رصد نارضایتی اجتماعی با موضوع آرد و نان گفت: برای ارتقای کیفیت نان، تمامی شاغلین ۲ هزار و ۷۰۰ واحد نانوایی استان اردبیل، در دوره‌های آموزشی یک روزه شرکت خواهند کرد.
قاسمیان کمیت و کیفیت نان در استان را به عنوان یکی از مهمترین مسائلی دانست که اثرات مستقیم و مستمری بر میزان رضایت و سلامت مردم استان دارد.
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار اردبیل افزود: در راستای ارتقای سطح رضایت و سلامت مردم استان، علاوه بر کنترل و ارتقای کیفیت گندم و آرد، یکی از برنامه‌های جدی ما پیگیری برگزاری آموزش کارکنان واحدهای نانوایی است و باید همه آنان در دوره‌های آموزشی یک‌روزه شرکت کرده و گواهی پایان دوره برای ادامه فعالیت خود اخذ کنند.
وی ادامه داد: در این دوره‌ها علاوه بر استفاده از اساتید مجرب در حوزه‌های مختلف بهداشت، سلامت، فنی و حرفه‌ای، نسبت به انتقال تجربیات نانوایان موفق استان و تهران نیز اقدام خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری مهر، در این جلسه تمامی امور مرتبط با آرد و نان از قبیل مسائل مربوط به گندم، تولید و توزیع آرد، پخت انواع نان، کمیت و کیفیت نان‌ها، میزان ذخایر و انواع تخلفات صورت گرفته در اکثر این فرایندها مورد بررسی و تصمیمات لازم نیز اتخاذ شد.
