حسین قاسم زاده روز شنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: علت افزایش قیمت اجرای طرح حمایتی از طرف دولت و خرید و کشتار دام سنگین از دامداران است، دولت در این طرح گوشت استحصالی را ذخیره سازی می کند.
وی گفت: قیمت گوشت قرمز براساس میزان عرضه و تقاضا در بازار افزایش یا کاهش می یابد و با افزایش قیمت دام زنده، قیمت گوشت قرمز هم افزایش یافته است.
قاسم زاده افزود: البته قیمت گوشت دام سبک به ثبات رسیده و اکنون گوشت بره نر به صورت مخلوط به ازای هر کیلوگرم یک میلیون ۵۰۰ هزار ریال عرضه می شود.
رییس اتحادیه لبنیات، مرغفروشان و قصابان بجنورد خاطرنشان کرد: کمبود و مشکلی در تامین گوشت قرمز در بازار استان وجود ندارد.
خراسان شمالی قطب دامپروری کشور است و در این استان ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار واحد دامی نگهداری و پرورش داده می شود.
