ژاپن به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین کشورهای جهان، دارای فرهنگ، هنر و تاریخی غنی به همراه مناظر طبیعی کم‌نظیر است؛ اما این کشور دارای یک ویژگی منحصربه‌فرد در میان بسیاری از کشورهای جهان است: میزان امید به زندگی. در ژاپن بیش از ۸۰ هزار فرد بالای یکصد ساله زندگی می‌کنند؛ آماری که ژاپن را از این نظر در رتبه دوم جهان، پس از آمریکا قرار داده است؛ اما زمانی که تعداد این افراد را به نسبت جمعیت کشور مقایسه کنیم، ژاپن کشور نخست جهان از این حیث محسوب می‌شود. راز طول عمر بالای ژاپنی‌ها چیست و سبک زندگی و تغذیه آنها چقدر در این زمینه تاثیرگذار بوده است؟