به گزارش ایرنا از اعلام روز چهارشنبه روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، حسن بهنیا گفت: ۲ هزار و ۴۳۱ تن کلزا از مزارع استان در سال زارعی ۱۴۰۰-۱۳۹۹ برداشت شد که شهرستان های ری، ورامین، اسلامشهر و شهریار بیشترین میزان تولید این محصول استراتژیک را داشتند.
وی افزود: در آستانه سال زراعی جدید نیز با هماهنگی و برگزاری جلسات متعدد کارشناسی با دستگاه های مرتبط، برنامه ریزی های لازم در حال انجام است تا با کاشت و داشت مناسب، محصول خوب و با کیفیتی تولیدو برداشت شود.
بهنیا هم چنین از آغاز کشت پاییزه از نیمه دوم شهریورماه در شهرستان های فیروزکوه و دماوند باتوجه به اقلیم سردسیر خبر داد و افزود: سایر شهرستان ها نیز به مرور کشت کلزای خود را آغاز خواهند کرد.
کلزا، یکی از گیاهان دانه‌روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است، همچنین روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.
