به گزارش بهداشت نیوز، اما اسموتی چیست؟ اسموتی‌ها نوعی نوشیدنی خانگی هستند که برپایه این ترکیبات تهیه می‌شوند؛ میوه‌هایی مانند توت‌ها، موز، سیب، هلو، انبه یا آناناس، سبزی‌هایی مانند اسفناج، آووکادو، خیار، چغندر، کلم و هویج، مغزها و دانه‌هایی مانند بادام‌زمینی، گردو، کنجد، تخمه آفتابگردان، بادام و پسته، ادویه‌هایی مانند زردچوبه، زنجبیل، دارچین، پودر کاکائو، پودر ریحان، جعفری خشک یا پودر نارگیل، مایعاتی مانند آب، آبمیوه طبیعی، آب سبزیجات طبیعی، شیر، شیر سویا، شیر بادام، آب نارگیل، چای سرد یا قهوه سرد و شیرین‌کننده‌هایی مانند شیره انگور، شیره خرما، عسل، خرما، بستنی یا استویا. 

مهم‌ترین فواید مصرف اسموتی‌ها 
1. پیشگیری از ابتلا به یبوست؛ انواع اسموتی به‌دلیل داشتن فیبر فراوان کمک قابل توجهی به هضم بهتر مواد غذایی و افزایش حرکات دودی روده می‌کنند. به همین دلیل هم مصرف اسموتی‌ها در روزهای گرم سال به پیشگیری از ابتلا به یبوست منتهی می‌شود. 

2. تقویت سیستم ایمنی؛ اسموتی‌ها به‌دلیل داشتن میوه‌ها، سبزی‌ها، مغزها و دانه‌های فراوان می‌توانند حجم بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و املاح را به بدن برسانند. به همین دلیل هم نوشیدن اسموتی‌ها باعث کاهش شدید التهاب در بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود. 

3. بهبود شرایط پوستی؛ همان‌طور که گفته شد، اسموتی‌ها حجم بالایی از ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، C و E را در خود جای داده‌اند. این ویتامین‌ها می‌توانند به بهبود شرایط پوستی در روزهای گرم و آفتابی بهار و تابستان کمک کنند و جلوی آسیب‌های پوستی ناشی از تابش اشعه فرابنفش خورشید را بگیرند. 

4. بهبود عملکرد مغز؛ اسموتی‌ها به‌دلیل داشتن مغزها و دانه‌های مختلف می‌توانند حجم قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا-3، روی، منیزیم و منگنز را به بدن برسانند. به همین خاطر هم مصرف آنها در روزهای گرم و طولانی بهار و تابستان می‌تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند. معمولا بیشتر ما در روزهای گرم سال با مشکلاتی مانند کاهش تمرکز یا خستگی به‌دلیل ازدست‌ دادن آب بدن مواجه می‌شویم. در این شرایط مصرف اسموتی‌ها می‌تواند با بهبود عملکرد مغز باعث افزایش خلق‌وخو ما هم بشود. 

5. پیشگیری از افزایش وزن؛ بعضی از افراد در روزهای بلند بهاری و تابستانی با مشکل پُرخوری در طول روز مواجه می‌شوند. نوشیدن یک لیوان اسموتی به‌عنوان میان‌وعده صبح یا عصر می‌تواند جلوی پُرخوری یا ریزه‌خواری روزانه را بگیرد و مانع از ابتلا به اضافه‌وزن شود. اسموتی‌ها حجم فراوانی از فیبر غذایی را در خود جای داده‌اند و می‌توانند برای مدت طولانی حس سیری را به بدن القا کنند. 

منبع: سلامت