افزایش هزینه ها رغبت نانوائی های ساوه برای تداوم پخت را کاهش داده است

ایرنا یکشنبه 13 تیر 1400 - 13:30
ساوه - ایرنا - سرپرست اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ساوه گفت: با توجه به افزایش حقوق و دستمزد کارگران و همچنین اجاره بها، نانوایان ساوجی رغبت زیادی برای تداوم پخت ندارند.
افزایش هزینه ها رغبت نانوائی های ساوه برای تداوم پخت را کاهش داده است

«بهزاد رضایی» روز یکشنبه در گفت‌ و گو با ایرنا، اظهار داشت: مشکلات اخیر حوزه نان در زمینه تعطیلی برخی نانوایی‌ها در ساوه، موضوعی کشوری و پیچیده محسوب می شود که نیازمند بررسی و هماهنگی دستگاه‌های اجرایی ذیربط است.
وی بیان کرد: در سطح شهرستان ساوه کمبود آرد نداریم اما افزایش سالانه قیمت‌ها و حقوق و دستمزد کارکنان بدون تغییر نرخ نان مسائلی را به وجود آورده است.
سرپرست اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ساوه عنوان کرد: هر سال نرخ‌ها افزایش می‌یابد اما به دلیل اینکه قیمت آرد ثابت است، نان نیز تعیین قیمت نمی‌شود در حالی که اجاره بهای نانوایی‌ها، بیمه و دستمزد پرسنل سبب شده است که تولید نان با شرایط کنونی برای نانوایان مقرون به صرفه نباشد.
رضایی ادامه داد: از طرفی برخی مجموعه‌های صنعتی، دامداری و یا شبکه‌های قاچاق، آرد را آزاد خریداری می‌کنند که این امر در حوزه نان مشکلاتی را ایجاد کرده است.
وی گفت: رفع مشکلات حوزه نان در گرو جبران مسئله فروش آزاد آرد و همچنین تعیین قیمت جدید نان با توجه به تغییر نرخ در حقوق و دستمزد است.
سرپرست اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ساوه بیان کرد: اگر نهاده های دامی و آرد به میزان کافی در واحدهای صنعتی توزیع شود و از قاچاق این محصول نیز جلوگیری شود، دلیلی برای خروج آرد از نانوایی‌ها وجود ندارد.
رضایی گفت: باید منصفانه به این موضوع پرداخته و بستر فعالیت موثر و درآمدزا برای واحدهای نانوایی نیز فراهم شود تا شاهد چالش‌های فروش آزاد آرد نباشیم.
وی ادامه داد: عده‌ای خاص همواره پیگیر سهمیه‌بندی اقلام هستند چون این امر سبب ایجاد رانت و  سوددهی به آنها می‌شود و ضرورت دارد که این مهم از ابعاد مختلف مورد بررسی قرار گیرد و تصمیمات لازم اتخاذ شود.

گفتنیست، خبرنگار ایرنا روز پنجشنبه هفته گذشته در گزارشی با عنوان «تعطیلی ساعتی و گاه روزانه برخی نانوایی‌ها در ساوه؛ دلیل چیست؟» این موضوع را از دید نانوایان ساوجی بررسی کرده بود.

منبع خبر "ایرنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.