به گزارش خبرآنلاین، بازار مرغ و تخممرغ در هفتههای اخیر نوسان قابلتوجهی را تجربه کرده و حالا قیمت شانه ۳۰ عددی تخممرغ در بسیاری از فروشگاهها به ۲۴۵ هزار تومان رسیده است.
سرانه در خبری نوشت:این رقم به معنای قیمت حدود ۸ هزار تومان برای هر عدد تخممرغ است؛ کالایی که زمانی یکی از ارزانترین منابع پروتئین به شمار میرفت.
بررسی میدانی در مناطق مختلف تهران نشان میدهد که قیمتها در بستهبندیهای مختلف نیز افزایش داشته است:
بسته ۱۲ عددی بین ۹۵ تا ۱۰۵ هزار تومان
بسته ۱۵ عددی بین ۱۲۵ تا ۱۴۰ هزار تومان
بسته ۲۰ عددی بین ۱۶۵ تا ۱۸۵ هزار تومان
شانه ۳۰ عددی بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان
فروش تکی در برخی مغازهها: ۸۰۰۰ تا ۱۰۵۰۰ تومان
این اعداد نشان میدهد که نرخ رشد هزینهی مواد غذایی پایه همچنان بالاست و بخش قابلتوجهی از فشار آن مستقیم به سبد مصرفی خانوارهای کارگری وارد میشود.
آینده بازار چه میشود؟
کارشناسان معتقدند که اگر هزینههای تولید در بخش طیور کاهش نیابد، قیمت تخممرغ ممکن است دوباره روند صعودی پیدا کند. افزایش قیمت نهادهها، هزینه حملونقل و نوسان نرخ ارز از مهمترین عوامل این مسئله هستند. از سوی دیگر، کاهش قدرت خرید باعث شده مصرف برخی خانوارها کاهش یابد و الگوی غذایی آنها به شکل ناخواسته تغییر کند.
۲۱۷
