به گزارش خبرگزاری مهر، کریم مجرب، صبح دوشنبه در نخستین همایش گرامیداشت روز جهانی فستفود در شیراز با اشاره به رشد چشمگیر صنعت غذا و اهمیت توسعه آن در استان گفت: فستفود تنها یک غذای آماده نیست؛ بلکه تجربهای است که در ذهن مشتری نقش میبندد.
وی با تأکید بر اینکه فستفود امروز فراتر از غذاست و ترکیبی از کیفیت، تجربهمحوری و نوآوری محسوب میشود، افزود: هدف ما این است که فستفود در فارس به نمادی از سلامت، سرعت، کیفیت و خلاقیت تبدیل شود. واحدهای این حوزه باید با رعایت استانداردهای حرفهای، اعتماد و رضایت پایدار مشتری را بهدست آورند. استانداردسازی این صنعت، سرمایهگذاری مستقیم بر سلامت و رضایت شهروندان است.
مدیرکل صمت فارس همچنین با اشاره به ظرفیت اقتصادی این حوزه گفت: صنعت غذا یکی از پیشرانهای مهم اشتغال است و حمایت از واحدهای خلاق میتواند مسیر توسعه پایدار و شکلگیری برندهای معتبر در استان را فراهم کند.
لازم به ذکر است؛ نخستین همایش «روز جهانی فستفود» با حضور مقامهای استانی، فعالان صنفی و شرکتهای نوآور حوزه غذا ۹ آذرماه در شیراز برگزار شد؛ رویدادی که با هدف ارتقای کیفیت، سلامتمحوری، توسعه استانداردها و ترسیم مسیر آینده صنعت فستفود در استان طراحی شده بود.
در پایان مراسم، از واحدهای نمونه و برتر فستفود استان فارس با اعطای «نشان کیفیت و تعهد» تقدیر شد؛ اقدامی که از سوی برگزارکنندگان گامی مؤثر برای تشویق رقابت سالم و ارتقای سطح استانداردها در واحدهای غذایی استان ارزیابی شد.
