توصیه‌ های تغذیه‌ ای در روزهای آلوده هوا: این غذاها را از دست ندهید

رکنا دوشنبه 10 آذر 1404 - 08:58
رکنا: در روزهای آلوده هوا، تغذیه مناسب می‌تواند به کاهش تأثیرات منفی آلودگی بر مغز و خلق‌وخو کمک کند. با مصرف غذاهایی که التهاب مغز را کاهش می‌دهند، از اضطراب، افسردگی و بی‌حوصلگی جلوگیری کنید.
توصیه‌ های تغذیه‌ ای در روزهای آلوده هوا: این غذاها را از دست ندهید

به گزارش رکنا، آلودگی هوا تاثیرات مخربی بر روحیه و عملکرد ذهنی افراد دارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال‌دهنده‌های عصبی همچون سروتونین می‌تواند منجر به افزایش اضطراب، افسردگی، احساس بی‌حوصلگی و کاهش انگیزه در فرد شود.

تأثیر آلودگی هوا بر مغز

آلودگی هوا تنها ریه‌ها و قلب را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد. یکی از مهم‌ترین اثرات آن، آسیب به مغز و کاهش عملکرد ذهن است. ذرات ریز معلق حاصل از دود خودروها، صنعت و سوخت‌های فسیلی آن‌قدر کوچک‌ هستند که می‌توانند مستقیم از طریق جریان خون یا از طریق نفس وارد سیستم عصبی شوند.

این ذرات پس از ورود به مغز ممکن است التهاب ایجاد کنند و سلول‌های عصبی را تحت فشار قرار دهند. نتیجه این فرآیند، کاهش توانایی ارتباط بین نورون‌ها و عملکرد شناختی مغز است. آلودگی هوا می‌تواند تمرکز و حافظه افراد را کاهش دهد.

کاهش توان شناختی در شهرهای آلوده

تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که افرادی که در شهرهایی با هوای آلوده زندگی می‌کنند، عملکرد ضعیف‌تر در آزمون‌های شناختی دارند. ذهن آن‌ها زودتر خسته می‌شود، تصمیم‌گیری دشوارتر می‌گردد و حتی قدرت انجام فعالیت‌های پیچیده کاهش می‌یابد. قرار گرفتن طولانی‌مدت در برابر آلودگی هوا، روند پیری مغز را سرعت بخشیده و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر را افزایش می‌دهد.

تأثیرات آلودگی بر حالت روحی

آلودگی هوا همچنین بر روحیه افراد اثر منفی دارد. بسیاری از افراد در روزهای آلوده احساس سردرد و کلافگی بی‌دلیل را تجربه می‌کنند. این حالات به دلیل التهاب مغز و اختلال در عملکرد انتقال‌دهنده‌های عصبی ایجاد می‌شود. کودکان و سالمندان به دلیل حساسیت بیشتر مغزشان از این تأثیرات، آسیب بیشتری را متحمل می‌شوند.

در کودکان، آلودگی هوا ممکن است باعث اختلال در توجه، کندی رشد شناختی و مشکلات یادگیری شود. آلودگی هوا به طور کلی تهدیدی پنهان برای سلامت ذهن است که می‌تواند با کاهش تماس با هوای آلوده، استفاده از ماسک مناسب و تغذیه مفید برای مغز مدیریت شود.

مواد غذایی مفید برای مقابله با اثرات آلودگی هوا

مصرف سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، برگ چغندر و جعفری، به دلیل داشتن فولات، ویتامین K، لوتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها برای حفظ سلامت مغز توصیه می‌شود. همچنین، انواع ماهی‌های چرب مانند سالمون و ساردین با منابع غنی از امگا–۳، موجب رشد و ترمیم نورون‌ها می‌شوند.

کاکائوی تلخ، زغال‌اخته، توت‌فرنگی و انگور بنفش نیز در بهبود حافظه نقش بسزایی دارند و مصرف این مواد غذایی در روزهای آلوده توصیه می‌شود.

اخبار تاپ حوادث

وبگردی

منبع خبر "رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.