دنت شکلاتی خانگی این روزها به یکی از پرطرفدارترین دسرهای سریع و کمهزینه در میان خانوادهها تبدیل شده است. در این روش، شیر سرد همراه با نشاسته ذرت و مقدار کمی شکر روی حرارت ملایم قرار میگیرد تا غلیظ شود. سپس خامه صبحانه و شکلات تختهای به آن اضافه شده و با عطر ملایم وانیل، بافتی لطیف و طعمی نزدیک به دنتهای آماده ایجاد میکند. این دسر به دلیل مواد در دسترس و زمان پخت کوتاه، برای عصرانه، میانوعده و مهمانیها گزینهای ایدهآل بهشمار میرود.
این دنت خانگی بدون مواد نگهدارنده بوده و با تنظیم مقدار شکر و نوع شکلات، میتوان آن را مطابق ذائقه کودکان یا ورزشکاران تهیه کرد. پس از آماده شدن، مخلوط در ظرفهای کوچک ریخته شده و چند ساعت در یخچال قرار میگیرد تا کاملاً ببندد و آماده سرو شود.
مواد لازم: شیر ۲ لیوان، نشاسته ذرت ۴ ق غ، شکر ۲ ق غ، خامه صبحانه ۱ پاکت، شکلات تختهای ۱ لیوان، وانیل نصف ق چ.