به گزارش رکنا به نقل از اتاق اصناف ایران در متن این اطلاعیه آمده است؛

«با توجه به گزارشات واصله مبنی بر نامطلوب بودن وضعیت بهداشت در برخی از رستوران‌ها، کترینگ‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها، طرح ویژه نظارت بر این مراکز با هدف ارتقاء سطح سلامت عمومی جامعه از طریق اطمینان از رعایت دقیق مقررات بهداشتی در واحدهای صنفی فوق؛ با محوریت وزارت بهداشت از تاریخ ۱ آذرماه لغایت ۳۰ آذرماه سال جاری اجرایی خواهد شد.

لذا ضروری است به منظور موثر و هدفمند نمودن نظارت‌ها و تقویت هم‌افزایی میان دستگاه‌ها، ضمن بهره‌گیری از ظرفیت‌های قانونی بازرسان اتاق‌ها و اتحادیه‌های صنفی، هماهنگی و همکاری لازم با معاونت بهداشت دانشگاه /دانشکده‌های علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان/ شهرستان در قالب گشت‌های مشترک صورت گرفته و گزارش اقدامات علاوه بر ثبت در سامانه سیمبا جهت انعکاس به مراجع ذیصلاح به اتاق اصناف ایران منعکس شود.»