ژله آسمان ابری یک دسر خلاقانه و جذاب است که ظاهر چشم‌نوازی دارد و برای مهمانی‌ها یا عصرانه‌های شاد مناسب است. در این دسر، برای ایجاد ابرها از پودر ژله آلوئه‌ورا همراه با شیر یا بستنی استفاده می‌شود تا بافتی نرم و خامه‌ای داشته باشد. برای آسمان نیز از پودر ژله آلوئه‌ورا و رنگ خوراکی آبی بهره گرفته می‌شود تا سطح ژله شفاف و آبی‌رنگ شبیه آسمان واقعی شود. ترکیب این دو لایه باعث خلق یک دسر دیدنی و خوشمزه می‌شود که هم بزرگ‌ترها و هم کودکان عاشق آن می‌شوند.
