در سال ۱۳۵۱ شمسی (۱۹۷۲ میلادی)، کابل دارای چندین خیابان اصلی و مشهور بود. از جمله این خیابان‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

خیابان مرغ‌فروشی (Chicken Street): این خیابان که در منطقه شهر نو واقع شده است، یکی از مشهورترین خیابان‌های کابل بود و به دلیل فروش صنایع دستی، عتیقه‌جات و قالی‌های افغانی مورد توجه گردشگران خارجی قرار داشت.

دهمزنگ: یکی از مناطق و گذرگاه‌های اصلی کابل بود و تصاویری از آن در همین سال (۱۳۵۱) موجود است.

کوچه خندق: این منطقه نیز بخشی از بافت قدیمی شهر کابل بود.

جاده بزرگ (Grand Trunk Road): این جاده تاریخی و باستانی که از کابل آغاز می‌شد و تا کلکته هند ادامه داشت، در آن زمان نیز مسیر مهمی محسوب می‌شد.

مناطق دیپلماتیک و دولتی: خیابان‌های منتهی به وزارتخانه‌ها، سفارتخانه‌ها و دانشگاه کابل نیز از خیابان‌های مهم و پرتردد شهر بودند. 
در آن دوره، کابل شهری آرام و مدرن بود و تردد در خیابان‌ها جریان داشت. تصاویر تاریخی از آن زمان نشان می‌دهند که مردم، از جمله زنان، با پوشش مدرن در خیابان‌های شهر رفت و آمد می‌کردند.

طرز پخت کوفته روستایی ایرانی با گوشت و سبزیجات معطر (فیلم)