مشهورترین کافه زنجیره ای دنیا یعنی استارباکس اعلام کرده است که 60 درصد از کافه های خود در کشور چین را به قیمت 4 میلیارد دلار به شرکت بویو کپیتال خواهد فروخت.
به گزارش عصرایران به نقل از دیلی میل، این تصمیم بعد از آن اعلام شده است که بعد از چند فصل متوالی فروش ضعیف استارباکس در چین، توسط قهوه لاکین خریداری شد. اما مشکلات استارباکس فقط محدود به وضعیت این کشور در خارج از مرزهای ایالات متحده نیست. بلکه در آمریکا هم رقبای استارباکس دست به کار شده اند.
طبق ادعای بانک سرمایه گذاری مورگان استنلی، دو شرکت استارباکس و دانکین در مجموع حدود 85 درصد از بازار قهوه آمریکا را در اختیار خود دارند. اما مجموعه های زنجیره ای حوزه فست فود مانند مک دونالد و تاکو وارد بازار قهوه شده اند و اساسا انواع قهوه را به قیمت های بسیار پایین تری را نسبت به استارباکس به بازار عرضه می کنند. در عین حال برندهای دیگری مانند تیم هورتون، پاریس باکت، اسکوتر کافی و ... هم در حال رشد سریع تری هستند.
در همین حال قهوه لاکین در داخل آمریکا هم استارباکس را به چالش کشیده است. این کافه های زنجیره ای چینی در سرتاسر دنیا در مجموع 22 هزار شعبه دارد. این قهوه فروشی چینی اولین شعبه های خود را در ابتدای این سال میلادی در نیویورک افتتاح کرد و برنامه های مهمی برای وسعت بخشیدن به میزان فعالیت های خود در آمریکا دارد.
اما بزرگ ترین تهدید از غرب آمریکا می آید از شرکتی به نام داچ براز این مجموعه که در گرانت پاس ایالت اورگان تاسیس شده و اکنون اداره مرکزیش در ایالت آریزوناست تمرکز اصلی فعالیت های تجاریش در ساحل شمال غربی آمریکاست. بنابراین برخی از اهالی شرق آمریکا شاید حتی اسم این برند را هم نشنیده باشند.
یکی از برگ های برنده این مجموعه استفاده بیشتر از کارامل و رنگ های روشن تر در نوشیدنی های خود است که بیشتر باب طبع نسل زد است و مشتریان نسل های قدیمی خیلی روی خوش به آن نشان نمی دهند چون طعم ساده و تلخ قهوه کلاسیک را بیشتر ترجیح می دهند.
