به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، سبزی خوردن ترکیبی دلپذیر از انواع سبزیجات تازه مانند ریحان، تره، جعفری، تربچه، نعناع و… است که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد و معمولاً در کنار غذاهای اصلی یا به صورت نان و پنیر و سبزی مصرف می‌شود.
علاوه بر طعم فوق‌العاده و تازگی، سبزی خوردن به دلیل ارزش غذایی بالا و کم‌کالری بودن، انتخابی عالی برای یک رژیم غذایی سالم به شمار می‌رود.
سبزی خوردن چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در سبزی خوردن به شرح زیر است:
- یک لیوان سبزی خوردن خرد شده: ۲۱.۶ کالری
- ۱۰۰ گرم سبزی خوردن: ۳۶ کالری
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم سبزی خوردن
جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم سبزی خوردن را نشان می‌دهد:
| کالری | ۳۶ |
| کربوهیدرات | ۶ گرم |
| پروتئین | ۳ گرم |
| چربی | ۱ گرم |
| فیبر | ۳ گرم |
با توجه به کالری بسیار پایین، مصرف سبزی خوردن نه تنها بلامانع است؛ بلکه به شدت توصیه می‌شود.
گنجاندن سبزی خوردن در وعده‌های غذایی، روشی ساده و خوشمزه برای افزایش دریافت فیبر و ویتامین‌ها بدون نگرانی از کالری اضافی است. پس، با خیال راحت از طعم و فواید این گنجینه سبز بهره ببرید.
