به گزارش رکنا، طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا به شرح فیلم است.
۳ ق غ خ شکلات صبحانه
۱۰۰ گرم آرد (یک پیمانه)
۲۰ گرم پودر کاکائو (یک ق غ خ)
۳ عدد تخم مرغ
۱۰۰ میلی لیتر شیر(۱/۲ پیمانه)
یک ق چ خ بیکینگ پودر و وانیل
برای روی کیک یک ق غ خ شکلات صبحانه و گردوی خورد شده
شکلات، تخم مرغ و شیر رو با همزن دستی توی یه تابه نچسب هم بزن. یکدست که شد مواد خشک رو توش الک کن و هم بزن تا یکدست بشه و بعد با لیسک کناره های تابه رو تمیز کن و روی حرارت بذار. اول حرارت رو زیاد کن. در تابه رو ببند و وقتی در تابه شروع به بخار کردن کرد حرارت رو کامل کم کن و اصلا در تابه رو باز نکن.
بعد از گذشت ۱۳ دقیقه از پخت یعنی اواسط پخت شکلات رو که توی قیف ریختیم روش بریز طبق ویدئو به همراه گردو و دوباره درش رو ببند و ۱۵ دقیقه دیگه اجازه بده بپزه و وقتی با خلال چوبی تست کردی و دیدی تمیز اومد بیرون دیگه کیکت آمادست.
تابه ای که استفاده میکنی حتما باید نچسپ باشه وگرنه کیک بهش میچسپه؛ پس حواست باشه حتما!
