علی اکبر سپهری وفا در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در همدان، با اشاره به گرانی 20 هزار تومانی هر کیلو گوشت قرمز در همدان، اظهار داشت: هم اکنون نرخ هر کیلو گوشت بدون استخوان گوسفندی 180 هزار تومان و گوشت گوساله 170 هزار تومان است.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو گوشت مخلوط گوسفندی 140 هزار تومان اعلام شده است، تصریح کرد: این افزایش قیمت بر روی گوشت منجمد هم تاثیرگذار بوده است.

رئیس اتحادیه قصابان همدان با اشاره به اینکه یکی از علل گرانی گوشت مربوط به سرمای هوا و راه‌بندان جاده‌هاست، گفت: بارش‌های هفته گذشته حمل و نقل را با مشکل مواجه کرده است.

سپهری وفا با بیان اینکه به مدت 4 ماه کشتار دام‌های ماده عشایر در استان انجام و گوشت مورد نیاز مردم به نرخ کیلویی 80 هزار تومان تامین شد، اظهار داشت: توزیع این گوشت کم و بیش با قیمت جدید کیلویی 90 هزار تومان ادامه دارد.

وی با اشاره به اینکه نرخ هر کیلو گوسفند زنده 125 تا 130 هزار تومان و قیمت هر کیلو دام سنگین زنده 120 تا 125 هزار تومان است، تصریح کرد: در روزانه 350 راس گوسفند و 30 راس دام سنگین کشتار می‌شود.

رئیس اتحادیه قصابان همدان با بیان اینکه این رقم کشتار برای همدان بسیار پایین است، گفت: اگر طبق استاندارد مردم روزی 40 گرم گوشت مصرف کنند باید روزانه 30 تن کشتار شود، درحالیکه اکنون آمار کشتار روزانه 17 تن است.

سپهری وفا با اشاره به اینکه وضعیت تقاضا در بازار متعادل است اما در ماه پایانی سال افزایش می‌یابد، افزود: هیچ گونه کمبودی از نظر تامین گوشت مورد نیاز مردم وجود ندارد.

وی با بیان اینکه گوشت منجمد هم توسط شرکت‌های خصوصی وارد و در بازار تزریق می‌شود، عنوان کرد: قیمت این نوع گوشت نسبت به پارسال افزایش چشمگیری داشته و به نرخ کیلویی 125 تا 127 هزار تومان رسیده است.

انتهای پیام/743/ش