شاید بارها سالاد الویه را خورده باشید و از طرفدار این غذای خوشمزه باشید . این غذا بیشتر از سس سفید استفاده شده و برای کسانی که مشکلی با سس ان ندارند غذای لذیذی است ولی افرادی هستند که به دنبال غذای رژیمی و لاغری خود هستند که این غذا به جای سس از مواد گیاهی استفاده شده واین افراد میتوانند با خیال راحت سالاد الویه رژیمی را سرو کنند با ما در پرشین وی همراه باشید .
▪ تخم مرغ آب پز، ۱عدد
▪ سینه مرغ پخته شده، ۱ عدد
▪ نخود فرنگی،هویج خرد شده
و ذرت پخته شده، ۱ پیمانه
▪ خیارشور خرد شده، نصف لیوان
▪ ماست کم چرب، ۲ یا ۳قاشق غذاخوری
▪ روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به مقدار لازم
تخم مرغ آب پز را خرد کرده، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد میکنیم و با خیارشور و سبزیجات پختهو خرد شده مخلوط میکنیم.سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده، خوب مخلوط کرده و به مدت ۳۰ دقیقه رهامیکنیم تا جا بیفتد.سپس روی آن را با گوجه فرنگی تازه، جعفری و نخود فرنگی تزیین میکنیم.میزان کالری: ۵۰۰ کالری/ن-ج
غذای رژیمی
تزیین الویهسیب سبز
