لیست مواد مورد نیاز برای طرز تهیه چلو ماهیچه بوقلمون به سبک رستورانهای مجلل، جهت استفاده شما کاربران عزیز سایت پرشین وی گردآوری شده است:
طرز تهیه چلو ماهیچه بوقلمون
🥩 بخش گوشتی
- • ماهیچه بوقلمون: ۲ عدد بزرگ
- • پیاز سفید: ۴ عدد خلالی
- • سیر تازه: ۳ حبه له شده
- • ساقه کرفس: ۱ عدد (برای بوگیری)
🌶️ ادویهها
- • زعفران دمکرده: ۵ قاشق غلیظ
- • چوب دارچین: ۱ تکه بزرگ
- • زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم
- • پودر هل: نصف قاشق چایخوری
🍋 چاشنی و روغن
- • کره محلی: ۵۰ گرم
- • روغن حیوانی یا گیاهی: ۲ قاشق
- • آب نارنج تازه: ۳ قاشق غذاخوری
- • هویج: ۱ عدد ترجیحاً خلالی
رعایت دقیق مقادیر بالا در طرز تهیه چلو ماهیچه بوقلمون باعث میشود خروجی کار شما بافتی پنبهای و طعمی لذیذ داشته باشد. سایت پرشین وی پیشنهاد میکند پیازها را کاملاً سبک و کاراملی کنید تا سس غلیظ و خوشرنگی حاصل شود. همچنین استفاده از چوب دارچین به جای پودر آن، مانع از تیره شدن رنگ سس ماهیچه میشود. تمام تلاش تیم آشپزی پرشین وی بر این است که شما تجربهای حرفهای از آشپزی در منزل داشته باشید.
منبع خبر "
پرشینوی" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
