کیک لیمویی معروف ایتالیایی ؛ طرز تهیه کیک خیس و خوشمزه‌ای که در دهان آب می‌شود

پرشین‌وی سه شنبه 22 اردیبهشت 1405 - 12:55

کیک لیمویی معروف ایتالیایی یکی از آن دستورهای پخت جادویی است که به دلیل سادگی و طعم بی‌نظیرش شناخته می‌شود. این کیک لیمویی فوق‌العاده خوشمزه و ساده است و بافتی دارد که واقعاً در دهان آب می‌شود. اگر می‌خواهید در یک عصرانه دلپذیر خانواده‌تان را غافلگیر کنید، حتماً این کیک را با مواد اولیه دقیق تهیه نمایید. در سایت پرشین وی، ما بر این باوریم که ترکیب عطر پوست رنده شده لیمو با بافت نرم کیک، تجربه‌ای متفاوت از شیرینی‌پزی خانگی را رقم می‌زند. با عشق آشپزی کنید تا طعم واقعی این کیک ایتالیایی را حس کنید. امیدواریم این آموزش برای شما مفید باشد؛ سلامتی برای شما و خانواده‌تان آرزوی قلبی ماست.

کیک لیمویی معروف ایتالیایی

🍋 ترکیبات بخش کرم

  • پوست رنده شده لیمو: ۱ عدد
  • شکر: ۷۰ گرم
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • نشاسته ذرت: ۲۰ گرم
  • شیر: ۳۰۰ میلی لیتر
  • کره: ۴۰ گرم

🍰 ترکیبات بخش خمیر

  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • شکر: ۱۲۰ گرم
  • شیر: ۱۵۰ گرم
  • روغن: ۱۰۰ میلی لیتر
  • آرد: ۱۴۰ گرم
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
  • آب لیمو: ۱ عدد

طرز تهیه و مراحل پخت کیک لیمویی معروف ایتالیایی

برای شروع تهیه کیک لیمویی معروف ایتالیایی، ابتدا مواد لازم شامل پوست رنده شده لیمو، شکر، یک عدد تخم مرغ، نشاسته ذرت و شیر را با هم ترکیب کرده و حرارت دهید تا غلیظ شود و در آخر کره را به آن اضافه کنید. در ظرفی جداگانه برای تهیه مایه کیک، سه عدد تخم مرغ را با شکر هم زده و سپس شیر، روغن، آرد و بیکینگ پودر را اضافه نمایید و در نهایت آب لیمو (۱ عدد) را به مایه بیفزایید. توجه داشته باشید که فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه گرم کنید و کیک را در آن قرار دهید. رعایت این مقادیر دقیق باعث می‌شود کیک شما همان بافت ابریشمی و عالی را پیدا کند.

نتیجه‌گیری

پختن **کیک لیمویی معروف ایتالیایی** با این دستور ساده، نتیجه‌ای فوق‌العاده خوشمزه خواهد داشت که هر کسی را مجذوب می‌کند. امیدواریم این کیک را درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار خانواده لذت ببرید. با عشق آشپزی کنید. سلامتی برای شما و خانواده‌تان آرزوی همیشگی ما در سایت پرشین وی است. متشکرم که با ما همراه بودید.

خلاصه مشخصات فنی پخت:

دمای استاندارد فر:۱۷۰ درجه سانتیگراد
زمان تقریبی پخت:۴۰ تا ۴۵ دقیقه
عنصر معطر اصلی:پوست رنده شده لیمو

منبع خبر "پرشین‌وی" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.